可乐鸡翅怎么做详细步骤 教你做风味鸡翅

鸡翅是很多人都喜爱的美味，所以制作它的方法有很多，其中味道很特别的要数可乐鸡翅了。这款鸡翅的主要调味料就是可乐，是很有风味的一道菜，很多人都想知道可乐鸡翅怎么做详细步骤。下面就来为大家介绍可乐鸡翅怎么做及可乐鸡翅的做法。

其实想要制作出正宗的可乐鸡翅并不难，只要按照步骤来就可以，下面就来为大家介绍几种它的做法。

做法一

材料

鲜柠檬1个、鸡翅、可乐、葱、姜、老抽、鸡精、盐。

做法

1、将鸡翅清洗干净，然后在其表面划两刀再放在温水中浸泡一会。

2、等鸡翅表面发白然后将其捞出，再用清水洗一遍。

3、开锅，加可乐(不加油)4大勺，加入八角一至两粒，生姜，蒜，大葱，熬片刻。

4、下鸡翅(刻刀的那面朝上)，加两小勺老抽，把鸡翅翻过来(等8分钟)下一些鸡精、盐。

5、加糖，淋上柠檬汁(一个柠檬挤出来的汁)，把鸡翅取出。

6、把其他葱、姜什么的捞出来，只剩下汁。

7、在汤底里加一点水淀粉，加一点食用油。

8、把汁淋在鸡翅上，切一些葱丝放在鸡翅上点缀即可食用。

做法二

材料

鸡翅(鸡中翅部分)1斤，姜(*好一大块)，酱油半瓶(*好老抽的)，可乐一瓶。

做法

1、*先鸡翅洗好后，用酱油腌上，姜切末撒上，不时翻一翻均匀 着色，腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中。

2、将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里，选择开关置于"煮饭"档，倒入可乐，以将近漫过鸡翅为宜，姜 切片放入.注意的是一定不能没有姜，否则鸡的土腥味去不掉的。

3、不时翻动一下，等到可乐快要烤干了的时候，尝一下，可以根据个人的口味再加盐或加少量可乐继 续煮一段时间，但时间不宜过长，以鸡肉变的松软甜嫩为准。

做法三

材料

鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐。

做法

1、速冻青豆清水里浸泡解冻，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净，划两面三刀，入沸水中烫出血水捞出，冲洗干净。

3、煎锅烧热放油，转小*，放入鸡翅煎至两面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐，中小*焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠，大*将汤汁收干装盘，撒上青豆即可。

做法四

材料

鸡中翅约10个、娃娃菜数片、可乐约500毫升、生姜数片、料酒少许、生抽少许、鸡精少许。

做法

1、娃娃菜焯水装盘，鸡中翅焯水后过下冷水捞起，改花刀(两面三刀)放入大容器。