黄瓜饼的做法 做出色香味俱全的黄瓜

2016-08-24来源 : 互联网

清新黄瓜饼的做法

非常简单的一道面食,配料也很简单,只有盐而已,但是简单**不平淡,吃过就知道啦。

食材

面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1小勺、橄榄油适量。

步骤

1.黄瓜洗净,擦成细丝。

2.放入适量盐,打入鸡蛋,搅拌,然后逐杯加入面粉,随时搅拌。

3.不要有面疙瘩,然后淋入些橄榄油。

4.锅热后,淋入少许橄榄油,然后舀入一勺面糊,开始烙制。

5.大致翻两回面就熟了。

茄汁黄瓜的做法

这是一道不用开*的佳肴,以绿色的黄瓜搭配红色的西红柿丁,清凉脆鲜、酸甜可口。

食材

黄瓜1根、西红柿1个、糖10g、盐5g。

步骤

1.黄瓜削去外皮,撒上盐放置十分钟。

2.西红柿划一个十字口。

3.用开水烫一分钟。

4.撕去外皮。

5.切成小丁备用。

6.黄瓜用水冲一下,旁边放个筷子用刀切片。(有筷子挡着切不断)

7.把黄瓜放入盘中。

8.西红柿丁放在中间。

9.撒上白糖即可。

小贴士

西红柿用开水烫一下好撕柿子皮。

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