薯条的制作方法 薯条原来还能这样做

2016-08-24来源 : 互联网

薯条味道鲜美,营养丰富,但是不建议多吃,吃多容易引起肥胖,下面大家喝小编一起来看看如何制作出美味的薯条吧。

炸薯条

材料

土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量。

做法

1、土豆切成条,用水泡一会儿。

2、把土豆用沸水煮3分钟。沥干水分,放入冰箱冰一会儿,将食用油烧热,把土豆条炸成金黄色,撒上盐,食用时醮番茄酱即可。

美式薯条

材料

土豆250克,吉士粉,鸡蛋,盐,白糖,淀粉,番茄沙司各适量。

做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小*慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、光有薯条不行,下面我们在锅中留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀粉勾成芡,盛在碟里,这件是番茄酱随薯条食用。

自制炸薯条

材料

土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱。

做法

1、将土豆去皮,洗净。

2、将土豆切成比手指细的条。

3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。

4、放入锅中煮熟。

5、稍熟后,不要熟透,放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻,以后可以随吃随取。

6、要吃的时候,取出土豆条,放入6成热的油锅炸。

7、炸至金黄,可用手指掐断即可,然后捞出控抽。

薯条

材料

土豆1个,盐适量。

做法

1.土豆去皮切成细条状,放盐水里泡1小时,中途要换水,这样炸出来的薯条才不会发黑。

2.锅里油烧热放入沥干水分的薯条炸制金黄即可出锅了。

自制美味薯条

材料

土豆3颗、盐适量。

做法

1.把土豆削皮,切成条形。

2.把土豆条泡在盐水里十分钟左右。

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