冬季养生粥食谱大全 喝它竟能让你无病过冬

步骤

1、皮蛋剥壳，每个切成等量的8瓣备用。

2、然后我们就可以把大米拿清水洗干净，然后再拌入少量的油来调和一下，这样可以更美味。

3、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。

4、猪瘦肉洗净沥干水，用3小匙精盐腌3小时至入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

5、将油条切小段，放入热油锅中，以小*炸约30秒至酥脆后，捞起沥油。

6、将大米慢慢放入粥锅中，加清水煮开，然后再转中*煮约30分钟左右，这样煮出来粥味道比较可口。

7、放入皮蛋和瘦肉片、生姜丝及其余调味料一起煮开后，再继续煮几分钟即熄*，食用前加入油条及香菜、葱花、胡椒粉即可。

方法二

材料

粳米40g、莲子35g、枸杞5g、冰糖适量。

做法

1.大米洗净后放入锅中，加入适量的清水，中*熬粥。

2.将莲子从莲蓬中剥出来。

3.去除掉外面的皮，和里面的莲子芯。

4.水烧开后，倒入剥好的莲子，中*熬粥。

5.加入一点枸杞配色后加冰糖，熬至米熟，总共需要大概二十分钟。

方法三

原料

红枣10枚，花生45克，山药1段，大米100克。

做法

1、山药洗净去皮切滚刀块。

2、花生红枣用水冲洗干净，沥干水分。

3、锅中加适入两碗水。

4、把山药花生红枣放冷水中，盖上盖子中*煮开。

5、煮开后把大米放进去。

6、米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅。

7、边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。

8、盛到碗中，就可以享用了。