炒南瓜的做法大全 怎样炒出美味南瓜

清炒南瓜片

材料：油，南瓜，白胡椒粉少许，鸡精，盐。

做法

1.南瓜去皮，挖籽，切片。

2.油锅烧热后直接放入南瓜片翻炒。

3.然后加水，小*煮一下。

4.放入盐和鸡精，可以加入少许白胡椒粉。

5.收汁就可以了，香味已经飘出锅了。

小炒南瓜

材料：南瓜,蒜子,盐。

做法

1.南瓜去皮洗净切片,蒜子用刀拍碎备用。

2.锅里倒入适量的油烧热,放蒜子爆香,倒入南瓜,放适量的盐翻炒。

3.南瓜五分熟时倒入适量的水,中小*煮熟,关*起锅。

咸蛋黄炒南瓜

材料：小南瓜500g，咸鸭蛋黄4枚，黄酒1汤匙，盐1/2茶匙，香葱段少许，油1汤匙，料酒1茶匙，鸡精1/2茶匙。