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步骤
1、新鲜的小白菜买回家之后，就可以将白菜都放在小盆里，用水洗干净了，别留下泥土渍。
2、然后切成块。
3、豆腐洗净切长条状。
4、肥肉切成块。
5、葱切葱花，姜切细丝。
6、香菜洗净切段。
7、底锅热油放八角，爆香葱花姜丝后放入肥肉片。
8、待肥肉片略出油脂后，放入切好的白菜块。
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