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做法
1、*先就是把番茄先切成小块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,准备好水淀粉,香葱切碎。
2、锅中倒入适量的油,加热,倒入蛋液。
3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出。
4、锅中倒入适量的油,倒入番茄。
5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开。
6、倒入水淀粉。
7、收汁,倒入香葱,关*,盛放。
8、锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好。
9、用冷水激下。
10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。
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