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配料
盐、黑胡椒粉、油酌量。
做法
1、将鲜香菇洗净,切约半厘米厚的片。
2、起油锅,把打好的鸡蛋煎成略黄的蛋块。
3、然后就在锅里倒上一些烧开的水,把鲜菇片慢慢的放入水中滚熟,时间的话可以稍微久一点。
4、放进鸡蛋块,让蛋块充分吸取汤汁。
5、适当撒入黑胡椒粉和盐,稍煮一会即可。
方法三
材料
紫菜一块,鸡蛋3个。
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