香芋西米露 教您做出美味爽口的香芋西米露

3.芋头去皮洗净后切成丁备用。

4.蜜豆少许，椰子奶适量(喜欢奶味重可多放)，再放入冰糖。

5.锅水加适量清水烧沸，倒入西米，煮10-15分钟至中间只剩一个小白点后熄*。

6.　黄珍珠黑珍珠也用同样的方法煮，时间是30分钟，煮好后和西米混合，熄*盖上锅盖焖10分钟后将焖好的西米、黄珍珠、黑珍珠倒水冷水中浸泡后捞出(这样做能使其口感更Q)。

7.锅倒入清水放入芋头，大*煮沸。

8.加入冰糖至芋头软烂。

9.再倒入椰子奶或是牛奶。

10.*后放入蜜豆煮沸，加入处理好的西米拌匀即可。

做法三

用料

槟榔芋1个、西米适量、糖适量。

做法

1、槟榔芋切小块蒸熟或者加入水中煮熟，煮的话注意不要煮太烂，一块块的吃起来比较有满足感。

2、西米煮至去白芯。

3、处理好的芋头和西米放入碗中，加入糖水，就是香芋西米露。

4、香芋+西米+椰汁，或者加入煮过的椰浆和炼奶，就是香浓的香芋椰奶西米露。