板面的做法和配料 用这配料做味道才鲜美

板面味道鲜美，营养丰富，而且做法有很多，下面大家就一起来看看如何制作出美味的板面吧。

做法一

材料

面条250g，鲜虾50g，鱼豆腐20g，墨鱼丸20g，虾饺20g，咖喱25g。

做法

1、鲜虾过水把皮剥开，留有虾肉备用。

2、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺切成小块备用，不要切太小，坐锅烧水等到水煮沸后，把咖喱放入水中不停搅拌以免粘锅。

3、把鱼豆腐、墨鱼丸、虾饺、鲜虾放入锅中煮熟后，再把面条放入锅中煮熟即可。

做法二

材料

1包面粉，2粒蛋，1汤匙油。

做法

1、一包面粉、两粒蛋、一汤匙油全部倒入盘里，一边揉一边加少许水，至到面粉结一团一团。

2、接着将全部揉成一团至面团面上平滑，用布盖着给它发涨，要吃时切小块撕小块去煮就能吃了。

做法三

材料

红罗卜半段，冬菇两朵，面粉，玉蜀黍粉，盐少许，橄榄油少许，胡椒粉少许，酱油少许。

做法

1、将面粉，玉蜀黍粉，加盐加橄榄油和清水搅拌均匀成面团备用。把冬菇和红萝卜切丝备用。

2、起热橄榄油，把红萝卜丝和冬菇丝煸炒，再加清水给沸滚。

3、面团黏成片状，放入汤内煮。要搅拌，以免面团连在一块。

4、煮好的面团会浮起来，盛碗。告成。

做法四

材料

宽板面80g，小蕃茄8颗，莫札雷拉起司50g，大蒜碎少许，洋葱碎少许，橄榄油适量，俄力冈少许，盐少许，胡椒少许。

做法

1.莫札雷拉起司切小丁备用。

2.取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。