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做法
1.五、六个胡萝卜洗净把外面有些黑的东西削掉、去跟和头部。
2.把胡萝卜搽成丝然后放香菜末,一好吃二来颜色上好看些。
3.然后往里放入少许的盐和五香粉,之后放一些面粉和鸡蛋,搅拌均匀可以成丸状就可以。
4.油温不要太热,那样丸子的颜色不好看,而且容易外糊里不熟。
5.因为这个丸子是菜的,所以很容易熟,不用炸的时间过长。
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