做法
1、樱花寿司:*先将寿司帘展开,放一张烤紫菜,并在上面铺上一层米饭,接着撒上一层鱼松粉后盖上一层塑料薄膜,拖住薄膜和紫菜整体翻身,放在寿司帘上再铺一层米饭,中间撒上面包屑,然后卷起来,固定一会,打开寿司帘,拿掉薄膜,用刀将做好的寿司切片并摆盘。
2、鱼子酱寿司:寿司帘展开,放一张寿司紫菜,铺薄薄一层米饭,中间撒上面包屑,然后卷起来,固定一会后打开寿司帘,切段摆盘,*后每只寿司上面表上鱼子酱和萨拉酱。
花样寿司做法三
材料
寿司米饭(*好用越光米),寿司醋(*好用专用醋),海苔,黄瓜,大根,*腿肠,蟹棒,芝麻,多美滋,肉松,白芝麻,鸡蛋,竹帘。
做法
1、将寿司醋倒入温热的米饭里面,搅拌均匀,晾凉。撒白芝麻,拌匀。