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做法
1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下,出锅空水。
2、鸡蛋打碎,放入豆腐挂糊。
3、热油煎豆腐至金黄。
4、用少量油翻炒成品香菇酱,加入豆腐和少量盐糖和水,搞熟出味。
方法三
原料
豆腐。
配料
香菜,干辣椒,八角,葱,姜,盐,鸡精。
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味精食用有禁忌 否则会中毒 -
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