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做法
1.取一个锅加热,然后将酱油、水、砂糖、米酒和甘草片一起放入锅中煮至沸腾后冷却备用就行。
2.将小黄瓜洗净去头尾,切成0.5公分薄片状,在加入盐并用力搓揉黄瓜片后静置1小时,然后用矿泉水沖洗多黄瓜片表面多于盐分备用。
3.将作法2泡入作法1中,并一起放入大塑胶袋内,加入胡麻油,将空气挤出袋口旋转3圈绑紧袋口,放置5天后入味即可食用,且放置越久颜色越深。
方法三
材料
面粉、黄油、葱、糖、盐、鸡精、鸡蛋、开水。
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