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做法
1、洋葱洗净切丝,青红椒洗净切丝。
2、锅中烧开水放入木耳焯烫过凉。
3、再把洋葱焯烫过凉备用。
4、所有食材放入碗中加少许盐和糖腌拌片刻。
5、然后加入两勺的辣椒豉油,再加入2勺米醋,之后加入适量的香油,加入少许鸡精就行。
6、将所有食材拌均匀即可,也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
五大理由让你爱上洋葱
1.预防癌症
多项研究证实,适当食用洋葱可降低肠癌、喉癌和卵巢癌等多种癌症风险。
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