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做法
1.虾仁洗净去肠泥,剁成虾蓉,加入烤肉料拌均,腌制10分钟。
2.胡萝卜用磨蓉器磨成蓉,海苔剪碎,将胡萝卜蓉、碎海苔与腌制好的虾蓉混合,加入盐和鸡精拌均。
3.加入米饭拌均,整成鹅卵型。
小诀窍
烤箱提前预热,175度加热风循环功能,8分钟。烤好后在饭团上裹一条海苔即可。
做法三
材料
黄瓜,紫菜,煮好的米饭,烤鳗,鳗鱼汁,虾米,黑芝麻,红姜,卷寿司用的rolling mat。
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