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2、没有调料盒,可用纱布将八角、花椒和干山楂包起来,避免吃的时候咬到。
3、生抽不要多,主要靠盐调味,保持食物的清甜。
4、没有高压锅用砂煲也行,一次要加足水。也可以在加入梨和胡萝卜后移入砂煲。
方法二
材料
肋排剁小块,豆豉,蒜几瓣,姜几片,各种调味品。
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