肉禽蛋类美食必须知道的禁忌 -

2016-08-23来源 : 互联网

白带鱼、银鱼、黄花鱼、青鱼+牛、羊油（油食品）：这类鱼不宜用牛、羊油煎炸，一来是因牛、羊油膻味稍重，易影响鱼肉的味道; 二来是这些鱼属于发物，过敏体质者吃多了容易发痒，而牛、羊油冷却后易凝结发硬，天气冷时用牛、羊油炒菜，食用后嘴部周围易有发皱感，二者加在一起，感觉更明显。

标签：生活百科