日常饮食中的这几种“毒药”你一定吃过

2016-08-22来源 : 互联网

四季豆中含有一种叫做皂素的致毒物质。四季豆中含有的皂素成分进入人体消化道之后会刺激到消化道，导致消化道发炎，引起一系列消化道疾病。而且四季豆中含有血凝素，会导致血管中出现血凝现象，直接威胁到生命安全。

小编建议：四季豆和蚕豆一样，一定煮熟之后才能吃。特别是干煸四季豆，大家都经常吃的一道素菜，干煸四季豆不容易炒熟，炒时间久了菜色就不好看。但是，小编建议大家，宁愿做出的美味菜色稍微差一点，也一定要将四季豆炒熟再吃。