有一些黑心米线生产企业,为了提高米线口感、外观和销售量,违法超量使用了大量食品添加剂。
还有些小商贩为了降低成本,在大米粉中掺入玉米粉,再加“吊白块”增白、防腐,更有些米线生产商为了降低成本使用国家明令禁止使用的陈化粮。
陈化粮含有大量黄曲霉素导致米线发黄,加入甲醛可使发黄米线变白,同时又可防腐防霉。
因此要想吃正宗各种美味的米线,*好去***信誉好的米线店。
建议去大一点店点去吃,小的一般不卫生不干净 有的加了明矾 会大大增加得老年痴呆症的机会,容易致癌。
常吃米线会对身体有害处
现在很多人在做米线的时候