经常吃它的人老得更快

但是不管是什么食物，只要经过油炸后，都会产生反式脂肪酸，而反式脂肪酸被营养学家称为是“餐桌上的定时炸弹”，因为反式脂肪酸对人体的危害非常大。

反式脂肪酸会导致体内的氧自由基含量增加，而氧自由基正是人体衰老的*大元凶，更有人表示，***就是一个抗氧自由基的过程，所以如果经常吃油炸食品，那么身体衰老的程度会日趋严重。

另一方面，油炸食品含有的高油脂是人体发胖的重要因素，经常吃油炸食品的人都会发胖，而发胖的人不仅会有“三高”的风险，而且身体发胖后，皮肤上会形成一层妊娠纹，导致皮肤质量严重下降，整个人看上去也**年轻。