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做法
1.鸡胸肉切成小块，大小尽量一致，用盐，胡椒粉，少许蛋清，腌制一下入个底味。
2.鸡肉腌制好后均匀的裹上面粉。
3.将裹好面粉的鸡肉，再均匀的裹上蛋清，*后裹上面包糠就好了。
4.鸡肉全部裹好的样子满满一大碗呢。
5.这个则是裹的全蛋液。
6.用家里*小的锅，倒入适量的油，中小*加热后将鸡米花倒入锅中炸至金黄色，捞出沥油。
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