饮食禁忌 豆腐吃多的六大危害 -

人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，此时若不注意饮食，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏的负担，不利于身体健康。

3、促使动脉硬化形成

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，促使动脉硬化形成。

4、导致碘缺乏

大豆含有皂角苷的物质，不仅能预防动脉粥样硬化，还会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏，导致碘缺乏病。

5、促使痛风发作

豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作，特别是痛风病患者要少食。

6、对**有害

英国科学家实验室初步研究发现：大豆中一种植物化学物质可能对**有害。

据路透社报道，英国研究人员称，在大豆中发现的一种植物化学物质可能对**有害，影响男性的生育能力。

豆腐的5个类别