营养师提醒蛋黄派不可以当早餐 -

2016-08-17来源 : 互联网

除此以外，蛋黄派中还含有部分“起酥油”，即氢化植物油，氢化植物油不仅含有大量饱和脂肪酸，在加工过程中还会产生一定的反式脂肪酸，如果反式脂肪酸摄入过多，会增加罹患心血管疾病与乳腺癌的风险。

吃了蛋黄派，则*好别再同时吃巧克力威化、蛋卷、起酥面包、蛋糕、咖啡伴侣等含有反式脂肪酸的食物；也要少吃煎炸食品和油腻食品，控制一日当中的总脂肪。由于这类食物会升高血糖、血脂，同样热量下的饱腹感又比较低，需要控制血糖、血脂和控制体重的人，都应尽量避免食用它。