早上常吃这物小心癌症找上你 -

2016-08-16来源 : 互联网

油脂中的各种营养物质，例如，身体必需的脂肪酸、维生素等成分会被破坏或者是氧化，而不饱和的脂肪酸会发生聚合反应，这样的聚合反应对于胃部会造成很大的伤害，造成肝瘤、肺腺瘤等症状，从而会引起癌症的突变。

同时，油条在制作的过程中，少不了的要加入铝元素，这样物质是一种低毒，身体非必需的物质，长时间的食用会抑制多种酶的合成，其毒性会影响到蛋白质的合成。长时间的食用这种含铝元素的食物还会造成脑部酶的活性有所减弱，精神状态会日趋恶化，造成老年痴呆也是常有的事情。