常吃这一物或导致死亡 -

2016-08-16来源 : 互联网

春笋是日常生活中常见的一种美味食材,它的功效非常的多,对人体有很大的好处,但是大家知道吗?春笋经常吃的话对健康反而没有任何好处哦,那么大家知道吃春笋的禁忌是什么吗?吃春笋的好处是什么呢?下面小编就为大家介绍一下春笋的吃法吧。

春笋营养价值确实是高,但是如果大量食用春笋也许会引起身体不适,给身体带来负担哦,下面大家一起来看看吧。

尝鲜无不道春笋

春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食**品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”

春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、植物蛋白、脂肪、糖类、大量的胡萝卜素和维生素B、C、E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸。

春笋不仅是美味的蔬菜,也是一位良药,中医临床研究发现,春笋味甘性寒,具有利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀等功效。

顿顿都吃清炒春笋小心肠胃“闹脾气”

*近春笋大量上市,不少人因其营养丰富、粗纤维素含量高,每天都吃。“正因为它含有丰富的粗纤维,比较难消化,大量食用会刺激肠胃,损害胃黏膜,消化道的一些小血管容易受损伤,导致消化道出血。”消化内科主任、中医师说。

医生提醒,如果出现胃胀、胃痛、**呈黑色,则意味着消化道可能有出血,需要立即就医。

病号和小孩慎吃笋

春季养胃先护肝

*先春笋一定要煮熟了才能吃,并却不能多吃, **认为,有消化道溃疡疾病、胃炎、消化道出血等消化道疾病的患者,应慎食春笋。另外,老人、儿童也不宜多吃,每餐*好不要超过半根。

据了解,春季一般血管舒张,饮食不当极易刺激肠胃。如肝气不舒,可发生胃痛,肝胃不和,可发生反酸、烧心,脾气虚弱,还会有胃出血等症状。所以,春天是胃病包括胃、十二指肠溃疡、肝硬化等疾病伴消化道出血的高发季节。

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