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*腿脾胃虚寒者不宜多吃
《舌尖上的中国》中介绍了金华*腿和诺邓*腿。*腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口。*腿制作经冬历夏，经过发酵分解，各种营养成分更易被人体所吸收。*腿肉性温，味甘咸，具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效;可用以*疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
点评：脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食;老年人、胃肠溃疡患者禁食;患有急慢性肾炎者忌食;凡水肿、腹水者忌食;感冒未愈、湿热泄痢.腹胀痞满者忌食。
