“娃娃菜不能吃了,蔬菜批发市场娃娃菜为防腐竟蘸了甲醛再出售。”近日,一条网帖在朋友圈中刷屏。帖子还附有视频:“在山东一个蔬菜批发市场里,堆放着大量准备打包的娃娃菜。工人们脚下放着一个装有不明液体的小罐子,工人们每装一棵娃娃菜都在罐子里先蘸一下菜根。”蔬菜批发**称,这样处理过的娃娃菜,保鲜4天没问题。
消息传开后,有广州市民表示不敢再吃娃娃菜了。
广州市场上的娃娃菜有没有被甲醛浸泡过?为了弄清楚真相,羊城晚报记者在市场上购买了四个样本送到专业机构进行了检测。
检测项目
检测目的
通过“液相色谱法”对样品是否含有甲醛进行检测
送检时间
4月6日—4月21日
送检地点
**第三方检测机构“通标标准技术服务有限公司广州分公司”
检测样本
四份娃娃菜
样本来源
一份来自大型连锁超市“沃尔玛”,一份来自蔬菜连锁超市“*大妈”,另两份分别来自大型农贸市场“棠下农贸市场”和“东圃农贸市场”
记者观察
常温条件下,放置两天后,娃娃菜基本保持新奇 状态,根部没有出现发黄迹象
第三天,菜身没有明显变化
五天后,菜叶普遍出现发黄打蔫迹象
放置一周后,菜根部依旧 白净新奇
检测结果:
四个样本全部显示“甲醛未检出”