这5种食品包装,上了营养专家的黑名单

2016-07-22来源 : 互联网

精巧的造型,时尚的配图,现在就连快餐、外卖的包装盒、包装纸的设计也越来越精美,越来越花哨了。只是这些美丽   的包装,不仅危害环境,还可能导致严峻 的健康问题。

美国*新研究显示,快餐包装盒里的增塑剂会严峻 干扰人体内分泌,可能破坏繁殖系统健康导致不孕,还可能增加患自闭症或哮喘的风险。《生命时报》采访****,揭开埋伏 在你身边的“包装杀手”的真面目。

受访**:中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 范志红

繁殖健康*先遭殃

由美国米尔肯公共卫生研究学院进行的该项实验,是**个分析快餐消费与邻苯**酸酯暴露关系的研究。该研究**作者、助理教授阿美·佐塔博士表示:“邻苯**酸酯与很多严峻 的健康问题相关。”邻苯**酸酯是一种增塑剂,主要用于聚氯乙烯(PVC)材料,它可以让硬塑胶变得柔软有弹性。

日常生活中,玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、清洁剂、个人护理用品等数百种塑料制品中都有它的影子。很多食物在加工、加热、包装、盛装的过程中,会造成邻苯**酸酯溶出渗入食物中。

美国环境保护部门研究发现,邻苯**酸酯可引发肝组织癌变;还可以干扰人体内分泌,长期接触会影响繁殖健康。而谷物和肉类是导致邻苯**酸酯溶出的*重要贡献者,用快餐盒盛装米饭、面条或肉类风险更高。

在快节奏的现代生活中,快餐和外卖日益流行。《中国互联网餐饮外卖市场专题研究报告2015》显示,2014年中国互联网餐饮外卖市场交易规模已突破150亿元,订单规模达到3.7亿单。当人们足不出户、不用开*就能享受既便捷又美味的食物时,很可能因餐盒吞下了邻苯**酸酯。

标签: 食品包装

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