一定要告诉爸妈:吃水果要讲究这些

2016-07-21来源 : 互联网

每日一水果,医生远离你。水果含有丰富的营养成分,是公认的健康食品,吃水果对身体有很多好处,老人也不例外。但老年人的身体状况和消化水平与年轻人不同,吃水果也有更多讲究。

吃水果,补维C,抗疾病

维生素C有助于加强免疫系统健康,对老年人来说,可增进对各种感染性疾病的反抗力。但随年龄逐渐老化,体内维生素C水平也会逐渐降低,因此需要补充。

夏季,各种水果纷纷上市。对老年人来说,水果是维生素C的主要来源。不过,哪些水果的维C含量*高,又更适合老人食用呢?

很多常见水果,如香蕉、苹果、梨、桃、西瓜等,维生素C含量偏低(<10毫克/100克)。在量相同的前提下,柑橘、葡萄、芒果、菠萝等水果的维生素C含量稍高(10~30毫克/100克)。

维生素C含量很高的水果,只有少数,如鲜枣、猕猴桃、草莓、荔枝等(>40毫克/100克)。其中鲜大枣维生素C含量*高,为243毫克/100克。不过,一般   干红枣的维生素C含量较低,仅有14毫克/100克。

【常见水果维生素C含量/100g】


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