这十种营养最容易缺乏 你注意补充过吗？

近日，《2016年**营养报告》公布，新报告指出，“世界上每三人就有一人营养不良，营养不良已成为一种**‘新常态’。”微量营养素缺乏作为营养不良症的一种，英国《每日邮报》给出了十种*容易缺乏的营养素的补充建议。

镁：坚果种子入菜肴

真正缺镁的状况比较少见，但严峻 缺乏可能会导致失眠、焦虑、疲劳和肌无力。深绿色的蔬菜、坚果和种子类食物、豆类、全谷类(如糙米)、富含不饱和脂肪酸油脂的鱼(比如鲭鱼)中含镁较高，其中腰果和巴西坚果尤其丰富，可以把种子类食物，如芝麻，撒到沙拉、热菜、汤里，以提高日常饮食中镁的摄入。

钙：不喝奶可吃点菜

有选择性饮食的人群，比如纯素食者或者那些不吃乳制品的人，很有可能会缺钙。牛奶和酸奶、奶酪等乳制品，深绿色的蔬菜，豆腐，坚果都含钙，其中奶及奶制品是钙的*佳来源。另外，如不愿喝奶，试着在日常饮食中至少吃一种含钙量高的蔬菜，作为配菜或者加到汤、炖菜里，也可以加到沙拉里。

钾：生菜蘸鹰嘴豆泥

含钾*高的食物有：蔬菜(唐莴苣、菠菜和南瓜)、牛油果、果干(如杏脯干)、富含不饱和脂肪油脂的鱼、鱼罐头、豆类。牛油果钾含量比香蕉等其他水果的平均含量高97.5毫克(大约相当于每日**摄入量的25%)。生的蔬菜可以单*作为零食或者蘸着鹰嘴豆泥吃。