秋天是螃蟹最肥的季节,也是品尝螃蟹的最好时光。螃蟹是上等名贵的水产,其营养十分丰富,蛋白质含量比猪肉和鱼肉都要高出几倍。秋蟹不但味美,营养还非常高,但不是人人都适合吃哦。都有什么人不适合吃螃蟹呢?
螃蟹属性寒,脾胃虚寒的人要尽量少吃,否则会引起腹痛、腹泻。不过,吃的时候可蘸些姜末醋汁,去其寒气。
什么人不适合吃螃蟹
患有胃病、伤风、发热、腹泻的人也不宜多吃螃蟹,不然会加剧病情。有冠心病、高血压、动脉硬化等症状的人,要少吃蟹黄,防止胆固醇升高。
此外,螃蟹不能和茶水、柿子同食,这是因为茶水和柿子里的鞣酸跟螃蟹的蛋白质结合后,会凝固成不利于消化的块状物,导致腹痛、呕吐等症状,也就是我们常见的“胃柿团症”。