夏季腹泻或是冰箱惹的祸 黄瓜、青椒千万别放里

夏季天气逐渐炎热，吃坏肚子的尤其多。据医生介绍，到医院就诊的，其中有四成竟是吃自己冰箱里的食物导致腹泻生病的!很多人都把吃不了的饭菜或者买来的瓜果蔬菜等食物放入冰箱，再拿出来之后吃很容易患“冰箱性肠胃炎”。冰箱里储存食物，怎么还能吃出病呢?

在冰箱的低温下贮存食物，并不具有杀灭细菌的作用，只是放慢了细菌生长生殖的速度，武汉协和医院消化内科门诊任宏宇说，仍有部分细菌在这样的温度下存活、生殖。另外，饭菜从冰箱中取出后，需要一个加热时逐渐升温的过程，这也给细菌造成了一个生殖的良好环境。人们一旦吃了加热不彻底的饭菜，极有可能导致腹泻。