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根据《赫芬顿邮报》消息，瑞德从2年前开始“吃垃圾”，并主要锁定超市外面的垃圾桶，他说，超市的垃圾桶里能发现蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、糖果，几乎可以说是****，而且大多数都没有腐坏，食材经过处理以后，吃得还算是挺健康的。
研究生吃垃圾两年：台媒称，美国华盛顿美国大学的研究生瑞德(William Reid)从2014年8月开始靠翻找垃圾桶来解决三餐，2年下来他花在伙食上的费用只有5.5元美金(约合36.7元人民币——本网注)。
台湾ETtoday东森新闻云网站7月14日报道，瑞德表示，美国有太多食物被浪费，他想通过自己的行动让大家珍惜食物，“美国还有许多贫穷的人连下一餐在哪里都不知道。”
根据《赫芬顿邮报》消息，瑞德从2年前开始“吃垃圾”，并主要锁定超市外面的垃圾桶，他说，超市的垃圾桶里能发现蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、糖果，几乎可以说是****，而且大多数都没有腐坏，食材经过处理以后，吃得还算是挺健康的。
“翻垃圾箱在美国大多数地方都是合法行为，我从来没有被开过罚单或是被人驱赶，有时超市的员工甚至还会把准备丢弃的食物先交给我，要我不用那么辛苦的挖垃圾桶。”
瑞德的生活方式和别人很不同，一般人想要甚么东西，会到商场购买，但他则会去街上晃晃，或在垃圾桶挖宝，“我不是要鼓励大家翻垃圾桶，我只是想告诉大家要‘珍惜’所有的资源。”
“大部分的食物都是在超市及餐馆浪费掉的，光是他们的‘垃圾桶’就能形成一个供应链，养活许多懂得利用食物的人。”
瑞德指出，美国有40%的食物都是浪费掉的，但同时却有1/7的美国家庭没饭吃，“垃圾桶里面的食物不是许多人想像中的**品，真正看过以后，你会惊讶地发现品质有多高，甚至称得上是‘健康食品’。”
