豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品。在寒冷的冬季清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养。然而事事都有两面性,有利有弊,喝豆浆也一样。
喝豆浆的好处:
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防*高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要**之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防*高血压,又能*疗高血压。