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夏季饮食不宜一味追求“清淡”
一到老年,糖尿病、高血压、高血脂等各种慢性疾病就会找上门来,所以为了健康,老人们开始控制饮食:低糖、低油、低盐……总之就是一切以清淡,再清淡为主旨。一些老人由于害怕血脂过高,对荤菜总是抱着敬而远之的态度,这样做的结果是,不少人的体质迅速下降,体重减轻,消瘦乏力,抗高温和疾病的能力下降,工作、学习效率降低,甚至有人产生“疰夏”现象。其实,一味吃素对老年人的健康并非**有利,吃得过分清淡反而会降低体质,使疾病更易乘“素”而入。
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