产后吃莲蓉月饼

2016-04-08来源 : 互联网

产后吃莲蓉月饼。中秋佳节将至,又是一年团圆夜。在中秋佳节,月饼就是不可少的美食,也是一个民族的古老传统。不过,孕妇和产妇是两个比较特殊的群体,所以对于饮食要特别的注意。产后可以吃月饼吗?答案是可以的,而且**产后吃莲蓉月饼。

产后吃莲蓉月饼

产后吃莲蓉月饼,莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料,莲子有红莲子和白莲子之分,因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。莲子为莲科植物莲的种子,待秋季果实成熟时割取莲房,取出果实,除去果皮,干燥后即是红莲子,红莲子经过加工去皮后就成为白莲子。

产后吃莲蓉月饼,从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素,是老幼皆宜的食品;从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后产后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振以及妇女血虚腰酸、白带增多、男子肾气虚之遗精等病症,红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹;口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质较硬且稍涩。

产后吃莲蓉月饼,莲子虽有很好的滋补作用,但制成馅料后,加入了大量的糖和油,摇身变为高脂肪、高糖分的食品,多吃不但会影响血糖、血脂,还不利于胃肠健康,因此无论何种月饼只可浅尝,每次*好只吃四分之一个,以避免摄取过多的热量和油脂。品尝月饼*好泡一杯热茶或备一杯白开水,可帮助去油腻,同时由于茶所含热量低,相较于可乐、咖啡等饮料就更为合适。中医认为月饼甘甜油腻,遇热则化(消化),遇冷则凝(积滞),易导致**、厌食、腹痛等胃肠道症状。产后吃莲蓉月饼,另外,醋饮品也是月饼不错的搭配,其中的醋酸不仅可以起到软化血管、降低血压、消食除积的功效,还能促进食物中钙、磷、铁等成分的溶解,有利于身体对营养物质的吸收,具有较好的健脾胃和助消化的作用。

产后吃莲蓉月饼,既可以享受美食,又可以****。所以,产后的新妈妈们,放心的吃莲蓉月饼吧,不过一定要记住,适量就好,什么都不能过量哦。

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