炖母鸡VS炖公鸡 月子里该吃哪个

我们都知道在生产后，新妈妈的身体会变得非常虚弱，所以很多家庭在月子里会给妈妈准备各种有营养的食物，准备在月子里给妈妈好好的进补一下。而中国坐月子的传统少不了吃老母鸡，可以说很多人都认为喝母鸡汤可以帮助妈妈催乳，但实际上是如果产后一周内吃母鸡的话，反而会出现回奶的情况。而产后饮食刚开始的一周里，吃公鸡的效果反而会更好。

炖母鸡VS炖公鸡 月子里该吃哪个?

产后吃炖母鸡易回奶

母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。母鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。

虽然母鸡有补血的作用的，但是产后一周不宜吃老母鸡，这是因为产妇分娩后由于血液中雌激素和孕激素的浓度大大降低，催乳素才会发挥促进泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是产妇产后食炖老母鸡，由于母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素浓度增加，催乳素的效能就因之减弱，进而导致乳汁不足，甚至**回奶。

不过产妇开奶以后，*好是在产后10天左右，待乳汁分泌较为充足时是可以吃炖母鸡的。

炖公鸡可以催乳

跟母鸡相比，产后一周内更适合吃炖公鸡，公鸡体内所含的雄激素有对抗雌激素的作用，，因此会使乳汁增多，这对婴儿的身体健康起着潜在的促进作用。且公鸡所含脂肪较母鸡少，不易导致发胖，婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。所以产后反而是多食公鸡才会对母婴有益。另外，而公鸡的脂肪比母鸡要少，产妇吃了不容易发胖，有助于哺乳期保持良好的身体。

不过值得注意的是，当**不通，即**发胀而无奶时，切勿吃公鸡下奶，否则会引起乳腺炎。

炖鸡汤的营养价值

鸡汤补虚的功效也为人所知晓，鸡汤还有提高人体的免疫功能的作用。这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。

知道了炖母鸡VS炖公鸡  月子里该吃哪个，所以说虽然母鸡有补血的作用的，但是相比较与公鸡，在产后一周的时间里，我们*好是选择吃公鸡。而且产后的**周内，因为新妈妈的身体比较虚脱，正所谓虚不胜补，所以反而不能吃太多营养的物质，尤其是不要吃炖母鸡，以免影响母乳喂养。