产后饮食不能少了水果和蔬菜

产后饮食不能少了水果和蔬菜

顺利的诞下宝宝之后，就要进行坐月子的阶段了。女人坐月子是一生中的大事，这既关系到产妇的身体**，也关系到女性一生的身体健康，所以月子中的点点滴滴都是不能马虎的。而在诸多的事情之中，有一个是人们*为关注的，也是特别重要的，那就是产后饮食。在很多人看来，产后饮食并不是什么问题，因为自古以来就留下了很多的经验和习俗。但是经验和习俗并不等于科学，产后饮食的安排一定要以科学为依据。否则就会受到错误经验的误导。

调查显示，产后的**个月，大多产妇有吃鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等习惯，肉禽鱼蛋类食品摄取较丰富，这是符合营养原则的，但也存在一些问题，如部分妇女动物性食品摄取量过多，而蔬菜、水果、奶类的摄取量较少。其中有18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜，78.79%从不吃水果，75.66%从不喝牛奶。另外，食物的摄入还受到地域影响。如农村产妇饮奶、吃水果的很少，存在过多食用红糖、鸡蛋的情况;而城市及郊区产妇不吃或少吃蔬菜的现象比较突出。以往的资料显示，我国产妇存在将大量食物集中于产后**个月吃，而不注意以后营养的现象。本次调查也发现了类似情况。

产妇吃水果蔬菜过少，容易患便秘、痔疮等疾病，也不利于产后身体的**，还可能造成某些微量营养素的缺乏，甚至影响母乳的质量。另外，哺乳期对钙的需要量较大，而牛奶是补钙的良好途径。如果摄入钙不足，母体就必须动用体内储存的钙，这样，产妇的缺钙状况会更加严重。

调查**指出，相当多的产妇之所以不吃或少吃水果蔬菜，主要是因为许多妇女认为坐月子期间不能吃凉性食物，而水果蔬菜均被认为是凉性的。类似这些有关食物禁忌的错误观念主要来自父母和公婆。另外，造成产妇只注意产后**个月的营养而忽视以后营养状况的现象，主要原因也并不是经济条件的限制，而同样是源于传统观念，认为坐完月子就没有必要再吃那么好了。可见，传统观念对产妇饮食行为的影响是相当大的。对于传统观念，人们要鉴别哪些是科学的，哪些是错误的，既不能全盘否定，也不能盲目继承。调查分析的结果显示，妇女或其丈夫受教育程度、是否接受过营养指导、是否知晓相关营养知识，都影响着产妇的饮食摄入。知识水平较高的产妇膳食结构更趋合理。说明提高产妇及其家属的文化水平和进行营养教育，对改善产妇营养状况非常重要。

谈到产后饮食，很多人，特别是老一辈人大多主张吃很多鸡肉、鱼肉来进补，事实上这种做法也是正确的，产后的身体**的确需要大量营养的供给。但是这种经验里存在着一个问题，那就是丝毫没有提到水果和蔬菜的问题。事实上在很多地方，产妇在坐月子的时候基本是不吃水果和蔬菜的，因为他们认为这些食物属于凉性食物，产妇不宜吃。其实这**是错误的，产妇坐月子是可以吃水果蔬菜的，而且必须吃水果蔬菜，否则就很容易出现便秘及营养不均衡的问题。