孕期饮食注重营养更应注重安全

怀孕期间的饮食要丰富，种类要多样，这样才能**胎儿发育所需的各种营养，但是，在安排孕期饮食的时候也要考虑到哪些食品能吃，哪些食品不能吃。很多食品对于普通人来说是非常有益的，但是对于孕妇和胎儿来说就不一定了。孕期的饮食不当会直接影响到母婴的健康，下面这些食物就是会对胎儿的发育产生不利影响的，有的甚至会诱发胎儿畸形，后果如此严重，准妈妈们一定要认真阅读，并且牢记于心。

罐头食品

罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大，但孕妇食入过多则对健康不利。另外，罐 头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生素和其他营养成分都已受到一定程度的破坏。

菠菜

人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补血功能，所以被当做孕期预防贫血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、钙的吸收。孕妇体 内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。

过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了*选果品。山楂对子宫有兴奋作 用，孕妇过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。

猪肝

芬兰和美国已向孕妇提出了应少吃猪肝的忠告。

因为在给牲畜迅速催肥的现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量很高，致使它在动物肝脏中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进 入体内，对胎儿发育危害很大，甚至会致畸。

孕妇不应该食用任何的罐头食品，无论是鱼油罐头，还是水果罐头，都是一样的。因为罐头中含有一定剂量的防腐剂和香精，这些成分对于人体都是有害的。普通人可能受其影响不是很大，但是胎儿幼小的生命是经不起这些有害物质侵袭的。我们都知道，猪肝是一种很好的补血食品，补充气血也是孕妇所需要的。但是，猪肝对于胎儿发育的危害很大，很有可能导致胎儿发育异常或畸形，所以也应该列入禁忌食品之中。在蔬菜中，菠菜就是孕妇的禁忌，菠菜虽然含有丰富的铁质，有利于孕期补铁，可是菠菜也会影响食欲，这样就必然造成其他营养摄取不足，也不利于胎儿的健康。注重孕期饮食营养，更应该注重孕期饮食安全。