孕早期一定要合理膳食

知道准妈妈怀孕了，家门就开始兴奋的给准妈妈准备好吃好喝的食物营养品了。但是孕早期的营养膳食一定要全面、合理的搭配。比如一定要**蛋白质的供应，并且适当增加热能的摄入，还要注意多餐少食，食物尽量清淡。下面是我们针对孕早期的准妈们准备的一下食物以及孕妇的忌讳。

1、水果的选择：多吃水果对大脑发育有很大的好处。胎儿在生长发育的过程中，细胞不断生长和**，需要大量的热量和蛋白质，但合成细胞的每一步骤，都需要大量天然的有机化合物促成。这种具有催化作用的特殊物质就是维生素。虽然维生素大量存在于肉、粮食和蔬菜中，但大部分在去皮、精磨、烹调的过程中被毁掉了。但水果则可以清洗后生吃，避免了维生素加热而大部分损失的现实。多食用水果体内时不会缺乏维生素的，如柑橘、苹果、梨、葡萄、西瓜、杨梅、菠萝、柚子

2、小米和玉米：每100克小米和玉米蛋白质、脂肪、钙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2的含量，均是大米、面粉所不及的，营养学家研究标明小米和玉米是健脑补脑的有益主食。

3、鹌鹑：鹌鹑的药用价值很显着，据《食疗**》记载：食用这种食物可以使人变得聪明。

4、海产品：可为人体提供易被吸收利用的钙、碘、铁等无机盐和微量元素，对于大脑的生长、发育、健康及防*神经衰弱症，有着**的效用。紫菜可以烧制各种配料的汤，海带则可以烘、炒、煮，以及与各种肉食、蔬菜同时烹调，味道鲜美。

5、芝麻：特别是黑芝麻，可通肠胃、疏血脉、润肌肉。《**纲目》中说它具有补气、补筋、健脑的效果。黑芝麻还有丰富的钙、磷、铁，同时含有**的蛋白质和近10种重要的氨基酸，这些氨基酸均为构成脑神经的主要成分。必须随时进行补充。芝麻事食用方法较多，炒熟后研末，加入盐食用，还可拌在凉菜里，芝麻酱拌凉菜，经常食用，具有补血、养发、润肠、生津等功能。

6、核桃：核桃的营养丰富，其中脂肪约占20%～50%，糖占10%左右。据测定，一斤核桃仁相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值。特别是对大脑神经细胞有益的钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分含量较高。如果孕妇每天坚持吃几个核桃，对自己身体的保养和对胎儿的发育，均有很大的好处。

7、花生：花生素有植物肉的美称，和大豆一样，富含极易被人体吸收利用的**蛋白。花生米产生的热量高于肉类，是牛奶、鸡蛋无法与之媲美的。其他如核黄素、钙、磷等，也都比奶、蛋、肉高。花生中还富含各种维生素、糖、卵磷脂、人体必须得蛋白质、氨基酸、胆碱等。所以说，花生的营养成分丰富而又比较全面。

8、每日*好进食4餐，间隔不要过长，少食辛辣刺激性的食物，不饮浓茶、咖啡、吸烟、酗酒。

9、孕妇禁止食用的食物：准妈妈手册中给大家列举了甲鱼、马齿苋、薏米、芦荟、螃蟹.孕妇要注意其中薏苡仁和马齿苋是禁止食用，薏苡仁和马齿苋都属滑利食物，既可作为食品食用，也可入药。二者均可对子宫肌肉有兴奋作用，从而可使子宫收缩次数增多，强度增大，容易引发流产。通常很多人煲汤都会不经意的下薏苡仁，所以怀孕期间就要注意这个药材了。

10、孕妇忌多食刺激性的食物：刺激性食物主要指葱、姜、蒜、辣椒、芥末、咖喱粉等调味料和蔬菜。这是因为，这些辛辣食物会随母体的血液循环进入胎儿体内，给胎心不良刺激。会使孕妇口干、生目疮、心烦气躁，不利于胎心的正常发育。    1