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进入盛夏,高温天气使人们日常起居受到影响,很多人每天只吃些黄瓜、西红柿、西瓜等蔬果类食品,认为这样的“清淡”食品更能增进食欲,而且有益健康。
夏季的“清淡”实际上是强调少用油脂和辛辣、煎炸等食品,而不是不吃鱼肉蛋奶。
同时,由于夏季气温高,人体代谢速度加快,蛋白质消耗量大增,此时若只注意吃蔬菜水果,而不及时补充蛋白质,会导致体质下降,容易出现疲劳、嗜睡、精神不振的现象,而且到了秋季天气转凉时也更容易生病。
因此建议您在高温天气中即便食欲不好,也应**一定的蛋白质摄入。
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