干贝萝卜汤|干贝萝卜汤的做法

饮食是一种文化，而中华美食则誉满**。几千年来，人们经过不断的总结已形成了中华美食的八大菜系，即鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、皖流派。一谈到中国饮食文化，许多人会对中国食谱以及中国菜的色、香、味、形赞不绝口。笔者在这里认为，比较可行的办法是在讨论中国饮食文化时，从饮食生活方式的角度来着手。

原料：白萝卜半根、干贝数粒。做法：1、干粒放入碗中，倒入黄酒或水没过干贝，放入蒸锅中蒸约30分钟;2、白萝卜洗净，切成丝，萝卜樱洗净切成小块;3、将蒸好的干贝捞出和萝卜丝放入锅中，加入三碗水;4、大*煮开后，转小*煮约15分钟即可，*后五分钟加入萝卜樱;5、不用加任何调料，干贝的咸香味道已经足够;(嫌味淡可加少许胡椒粉、香油，尽量不要加盐)6、萝卜樱不要扔，一起扔到锅里，营养大大滴!