公益免费午餐要求一滴不剩，究竟能走多远?

**没有免费的午餐，安徽合肥雨花斋就走出了标新立异的路子，合肥**家公益性免费素食互助餐厅正式开张了，不管是什么人，什么身份，都可以每天中午来这里吃免费午餐，**的要求是做到一滴不剩，前来光顾的食客有些是举家带口，有些是好奇的上班族。每天中午11点不到，饭店里就坐满了等待享受美食的食客，而室外依旧有很多人在排队等候，所有饭菜都是素食，四菜一汤的标准，用餐完毕之后，大家将自己的碗筷送回到原处。

这家餐厅是由六位企业家发起的公益项目，发起人介绍，通过这样的形式，是让百姓学会感恩吃素，并从传统文化中学会爱和宽容，放弃抱怨，已经投入近30万元，计划每天接待200人次就餐，所有的投入是用来支付房租，厨师的工资和日常消费，都是来自社会的捐赠，而公益免费午餐究竟能够走到多远，到值得我们关注。