“白茶娶妃”的11个理由

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茶叶在人们的茶叶在人们的心目中一直留有一个好印象。分析一下具体的成分是这样的：茶叶的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。茶叶中含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%.茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

早两个月前，在安吉白茶行业**品牌世外茗源观点的引发下，掀起了一场轰轰烈烈的"白茶娶妃"运动。意即茶叶对人体的好处足以战胜咖啡在人们生活中的影响。在健康观念和健康意识增强的情况下，白茶要取代咖啡给人们带来更多的福音。

的确如此，根据网络上广泛传播的资料，我简单做了些粗浅的梳理，可以看出，茶叶对人体的生理、药理功效，归纳起来主要有如下作用，这也成为茶叶战胜咖啡的11条理由，同时也可以说是安吉白茶、世外茗源等品牌激化茶叶咖啡矛盾，挑起茶叶咖啡之争，引发"白茶娶妃"事件的理由。

**，利尿作用。安溪铁观音茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于*疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能*疗急性黄疸型肝炎。

第二，强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是*疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

第三，抑制动脉硬化作用。安溪铁观音茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。