初秋宝宝饮食吃什么

初秋天气凉爽，宝宝容易皮肤干燥，初秋宝宝饮食吃什么呢?妈妈应给宝宝准备润燥生津的食物。当令水果蔬菜不可少，宝宝要多喝白开水。

夏季炎热的气候会使宝宝的食欲大减，几乎所有的宝宝在夏季的胃口还不及平时正常食量的一半。而且，高温天气也会影响孩子的睡眠效果。而秋天适宜的气候会使宝宝的机体逐渐**到良好的运作状态，食欲与消化功能也自动调节到正常的水平。爸爸妈妈应该抓住这个天赐的自然良机强化宝宝的日常营养补充，把夏季损失的在秋天补回来。

初秋宝宝饮食吃什么?

秋季气候干燥，气温下降，宝宝的机体各系统和器官发育不完善，对气候的变化尤其敏感。他们的鼻喉黏膜娇嫩，鼻腔干燥，易出现喉部发痒，甚至出现干咳，累及上呼吸道，引发感染;同时皮肤干燥、汗液蒸发较快，较容易上*，**干硬，应以润燥生津、清热解毒及助消化的食物为主。

防止秋燥，可以适当多食用一些甘寒汁多的食物，如甘蔗、香蕉、柿子等各类水果，蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕以及各种豆类及豆制品等，以润肺生津。其中，柚子是*佳果品，可以防止秋季*容易出现的口干、皮肤粗糙、**干结等“秋燥”现象。

多选用清热祛燥的粗粮杂豆，如麦片、黄小米、玉米、绿豆、白芸豆等;多吃秋季当令的蔬果，如萝卜、绿叶蔬菜、芋头、南瓜、黄瓜、生梨等，这些当令水果蔬菜都具有清*润肺的作用;尽量选食滋阴润燥的荤菜，如鸭肉、河鱼、河虾等，*后特别提醒各位家长，应让宝宝多喝白开水，饭桌上多一点汤水和蔬菜。

初秋宝宝食谱

蔬菜粥

原料：菠菜、小白菜、大白菜、油麦菜、生菜、胡萝卜。

做法：将米洗干净放在锅中，加入适当的水开始煮，等米粒变大变长之后意味着粥已经快好了，这个时候将洗净的蔬菜切碎放在煮好的白粥里面，大*烧开，放入少许盐即可出锅。

当然蔬菜粥里面还可以放其他一些食材，例如香菇、鱼肉、虾肉等等，可以根据宝宝和家长的喜好随意添加，但是这类食材应该要在蔬菜之前下锅，因为蔬菜*容易熟。秋季宝宝的脾胃功能减弱，多喝一些粥，可以减少宝宝肠胃的负担，同时蔬菜粥里面还有各种物质，可以同时补充几种营养。

香奶鸡肉小圆饼

原料：鸡脯肉小半饭碗，蛋清一个，盐、奶粉、黄酒、生粉适量，葱姜汁少许。

做法：鸡脯肉除去筋和膜，洗净后剁成鸡茸，放入盐和葱姜汁搅和，再加入蛋清用力搅拌直至上劲，*后放生粉拌匀。用手做成一个个小圆子放入抹油的蒸盘里，再压成小饼样，沸水蒸20分钟取出装盆。将奶粉调匀，放入盐、油烧开，加入水淀粉勾芡，将汁淋入鸡肉饼上即可。

香奶鸡肉小圆饼味美鲜嫩，奶香润口，适合1岁以上幼儿食用。

生菜猪肝面

原料：猪肝一小块，生菜叶2～3片，黑木耳2朵，面、黄酒、葱姜、盐和麻油适量。

做法：猪肝洗净，切成细粒，在葱姜水中浸泡片刻;生菜洗净切碎;黑木耳泡软切碎。锅内水开后放入面，小*煮烂后加入猪肝细粒、黄酒和生菜、黑木耳，稍煮，待猪肝成熟后加入盐、葱末，淋入少许麻油即可。

生菜猪肝面清香诱人，咸鲜味美。适合1～2岁的宝宝吃。猪肝蛋白质、铁、锌、维生素A、B2等含量充足，黑木耳钙、铁丰富，且易吸收;生菜维生素C含量高，合二为一营养倍增，补血护肝，适合宝宝四季食用。