重庆高校推神菜来抵抗外卖(图)

西南大学桃园食堂推出的黑暗料理，将无核橙子、圣女果、西兰花、牛肉丸，配以辣椒、橙皮、姜、葱制作而成，这道菜每周能够卖出100份左右，有些大胆同学尝试后还直呼味道特别。而食堂负责人介绍，之所以设计这些新菜品是为了跟外卖竞争，不少学生见到这道神菜之后，先掏出手机拍了下来，然后看见这红的、绿的、黄的、白的搭配起来的感觉就试试，味道很清淡，搭配的水果也很健康。

这道菜掌勺的师傅说其实很有健康饮食的讲究，这道菜里有水果、牛肉，富含维生素C，另一个蛋白质充足，还加入了一点橙皮，清肺化痰，五颜六色的搭配让大家也算是食欲倍增，随着隆冬来临，这样充满新奇的菜势必会给大家带来不一样的微暖啊。

加上现在几大外卖都在西南大学外掀起了价格战，所以食堂方面的压力也很大，除了由原来的5块*降价为4元，也希望通过设计新菜品来吸引同学们的注意。