好伦哥餐饮加盟16年——合作分享双赢

1999年2月14日，二十世纪末的*后一个情人节，位于北京魏公村的好伦哥加盟资讯自助比萨餐厅门前排起了长队。这**，好伦哥**了一个惊人的数字—7万多元营业额，这意味着300多平方米、150个座位、人均39元的好伦哥魏公村店翻台率达到了十几次之多。要知道，在上世纪九十年代，同样面积达到如此之高的日营业额，几乎就是个商业**。

时隔16年之后，好伦哥加盟资讯集团已经成为中国餐饮百强企业、消费者放心品牌、中国自助西餐**品牌，北京**会新闻中心餐饮供应商，在中国比萨市场占有率排名前三、连锁店面覆盖全国21个省，50多个大中城市、200家以上连锁餐厅，营业面积达50000平方米以上、员工两千多人、并拥有全国近**的好伦哥会员，大型餐饮连锁集团。实至名归地成为了伴随一代人成长的餐饮品牌。

16年如一日，好伦哥专注于带给顾客*美好的体验;16年如一日，好伦哥要求员工的是做好每一张饼，从来不敢有丝毫懈怠;16年如一日，好伦哥的菜品不仅没有丝毫减少，而是一增再增……好伦哥品牌的美誉度正是在这样的一点一滴中卓然升起，进而在顾客的心中根深蒂固。如果说品牌有价，那么，好伦哥对顾客这份贴心的关爱无价;如果说善有善报，顾客为好伦哥16年来的不离不弃既是明证。

立体体系支撑**加盟优势

好伦哥决定打造一个能够**跨区域经营和加盟店成功的立体支撑体系，*先要加强的是物流，在决定好伦哥产品品质因素中，原材料控制是非常关键的一环。

对于好伦哥这样的餐饮连锁企业来说，建立起自己的物流体系、**工厂完善比萨制作加工技术，不仅有利于**产品品质的统一性，更有利于增强自身的市场议价能力，同时，节省了各区域仓储、物流等费用，原材料的质量管控也有了**，有效地避免了食品安全危机的发生。

如今，好伦哥在全国建有自己的物流分中心，全部由总部统一调度。

其次，好伦哥在出品控制上，实行双向评定标准。其一是由专设的质检员对每样菜品进行细致的出品检查，将问题消灭在萌芽中，力保品质常年如一;其二是由供应商、总部管理人员等担任神秘顾客，对各分店进行不定期的抽查。如此以来，在好伦哥内部形成了一种视出品质量为生命的文化特质。

再次，对于新开分店，无论是直营店还是加盟店，好伦哥非常重视员工的培训。

通常新店开业前都有二个月的装修期，总部会帮助加盟店提前招聘人员，并在总部接受管理组45天，员工30天的系统培训。每个员工均要定期轮换岗位，以熟悉企业的每个流程细节。这样的集中培训，不仅提高了员工的基本技能，更增强了员工们对好伦哥的归属感。很多经过培训的员工，均以主人翁姿态投身到新的工作中。

除此之外，ERP系统、OA系统、企业文化体系等各个管理架构的完善，使好伦哥对于加盟商的支持变得更加立体化、系统化、常态化。

16年来，好伦哥形成了由一群朝气蓬勃的专业人士组成管理团队，在战略规划、组织、营运、市场、资本运作等方面拥有丰富的经验。公司核心管理层具拥有国内外名校的高等学历，是一个具有创新精神和执行能力的团队。

拥有了经验丰富的团队和优质的连锁品牌，好伦哥形成了完善的经营管理体系：积累了大量连锁管理的经验和人才。形成了快速复制店长的人力资源体系，快速反应的产品研发体系及高效的物流采购体系。

为加盟商着想，好伦哥舍得投入、敢于投入，7大体系已形成强大的立体支撑;为加盟商着想，好伦哥团队想尽办法，替加盟商修桥铺路、扫清障碍;为加盟商着想，好伦哥精打细算，帮加盟商省下一笔笔开支;*终形成好伦哥+加盟商=合作、分享及双赢。