西面来风扯面打造完美的人生

2014-11-24来源 : 互联网

西面来风扯面的"扯面"又叫拽面、桢条面、香棍面等,是陕西的主要主食之一,距今已有多年的历史了."扯面"是在周代"礼面"的基础上演变而来,秦汉时代称之为"汤饼";隋唐时代叫"长寿面;宋元时代又改成为"水滑面",是现今历史悠久的面食之一.而西面来风扯面不同于拉面,面宽而厚,不添加任何拉面剂(硼灰),只添加鸡鸭蛋,注重面粉质量的选择和劲道,讲求营养和天然的面香.

西面来风扯面公司对于主要原材料力争从源头上进行控制,选取**的供应基地作为长期合作单位.而且对肉类产品提出严格要求,只吸取特定部位的精华部分;餐厅所用的每一份面、每一份肉、每一份小菜、汤汁、料包都经过生产中心严格统一规范的制作和储存,西面来风扯面**既美味又卫生.

西面来风扯面准流程,督导人员随时机动抽检运送人员的控制是否遵守标准流程.经过多年经营,餐厅营运已形成了一套完善、标准的操作,通过"层层把关"监督的管理制度,西面来风扯面在**品质的同时,向顾客提供营养美食,达成食品安全要求的***.

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