马家沟的芹菜致富路

大家看到这个题目的时候不知道会不会觉得这是一种天方夜谭，平常食用的芹菜也能致富么?是的，如果你看了下面的介绍，你就知道，芹菜也能创业，芹菜也能发家致富!

****7《每日农经》栏目曾经报道过很受消费者认可的山东青岛马家沟芹菜。在昨日开幕的第十二届中国**农产品交易会上，记者发现，马家沟芹菜有了“进化版”。

芹菜能长出水果味吗?别不信，还真能，要不怎么说农交会上新奇多呢!来自山东青岛马家沟的马富财大哥就是这个新品种的受益者，现在他一亩地一年的收入能达到3万多元。作为祖上5代种芹世家的传人，他自豪的说“祖祖辈辈都没有过这么好的收入”。

芹菜价高味美种“玻璃脆”亩年收入3万

马家沟芹菜距今已有1000多年的栽培历史。其特点是叶柄空心，色泽黄绿，嫩脆清香，耐储藏，土法半地下式窖藏可保存至来年3月上旬，储藏后的芹菜品质更佳，其经济效益至少是一般芹菜的3倍。2007年，马家沟芹菜通过国家地理标志产品保护认证，获得了跟**接轨的“身份证”和“护身符”。

土法半地下式窖藏存期长

马家沟芹菜是中国芹菜(本芹)空心类型中具有浓郁地方特色的优良农家品种，是山东省着名特产之一，距今已有1000多年的栽培历史。它的优良品质主要取决于当地特有的土壤、水质和气候等自然条件，芹菜生长过程中需求量*多的三种微量元素钙、镁、硼在当地土壤和水中的含量分别是周边地区的3.4倍、1.67倍和2倍，产出的芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、味道鲜美、营养丰富、品质上乘。

马家沟芹菜生长势强，株高80厘米～100厘米，单株重300克左右，生育期120天左右，一般亩产5000公斤～6000公斤。耐储藏，土法半地下式窖藏可保存至来年3月上旬，储藏后的芹菜品质更佳。马家沟芹菜含有大量蛋白质、纤维素、胡萝卜素、维生素B1等微量元素，对人体健康十分有益，有降压利尿，增进食欲和健胃等药理作用。

为保护、挖掘和开发这一地方**，2003年春，“马家沟芹菜品种资源保护及标准化技术研发”项目经青岛市科技局立项，由平度市农业局和李园街道办事处在东马家沟芹菜**基地共同组织实施。通过创新，让马家沟芹菜走出低谷。仅其原产地的李园街道马家沟芹菜的种植面积由2002年的不足300亩发展到2009年的2000亩，增长6.7倍，亩效益由2003年的2000元达到2009年的15000元，增长7.5倍。

经济效益是普通芹菜3倍

9月16日，记者在李园街道东马家沟村看到，绿油油的露天芹菜已经长到20厘米左右，再有一个多月就到了马家沟芹菜上市的季节了。“可别小看了马家沟芹菜，跟那些市场上卖1元*一斤的芹菜不一样!这里的芹菜是吃黄豆、喝牛奶长大的，中看又中吃，口感特别好。”今年70岁的村民赵光恩告诉记者，“我们这里*适宜种芹菜，毛芹菜亩产可达8000斤，品质也好，所以比种植其他的农作物收入高。”

据了解，赵光恩原本家里的耕地很少，眼瞅着邻居们致了富，他也承包了20亩土地种起了芹菜，至今已经种植了七年。“当时承包土地800元一亩，雇工、水电费等成本比现在少，而且行情好，头一年就挣了将近10万元*。”赵光恩说，近几年，由于马家沟芹菜名气大了，种植的人多了，他的承租、雇工成本也有所上涨。承包一亩地1500元，算上人工费、水电费，成本在5000元左右。由于马家沟芹菜耐储蓄，土法半地下式窖藏可保存至来年3月上旬，储蓄后的芹菜品味更佳，其经济效益至少是一般芹菜的3倍。“一般10斤毛芹菜能加工出2.5斤～3斤精品芹菜，精装芹菜2斤一盒，每盒售价30元*以上，‘玻璃脆’等芹菜品牌*高价格能达到100元一斤。”

延伸产业，提升“地标”效应

2007年，平度市“马家沟芹菜”顺利通过国家地理标志产品保护认证，获得跟**接轨的“身份证”和“护身符”。2008年，被评为山东省着名商标并获有机食品认证，同年马家沟芹菜种子搭乘“神舟七号”遨游太空;2009年，马家沟芹菜被评为全国60件*具市场竞争力农产品商标;

2010年，被评为青岛市**名特优农产品品牌、第八届中国**农产品交易会金奖、中国****;2011年，通过农业部农产品地理标志保护登记，在中国农产品品牌博览会上获得**农产品金奖。2012年获第十届中国**农产品交易会金奖，马家沟芹菜产业**园被中国农科院蔬菜花卉研究所筛选为“芹菜实验基地”。

“正宗的马家沟芹菜虽然价格高，但是可追溯，消费者认可，吃着放心，市场供不应求。目前已经有北京、上海的客户提前订货了。”青岛乐义现代农业科技**基地销售经理徐卫东告诉记者，“马家沟芹菜名声在外，被认定为国家地理标志保护产品后，含金量就更高了!”对于市场情况，徐卫东表示，基地每年都与农户签订合同，负责回收芹菜，加工成精品后销售到青岛、上海、北京等地，2斤装或者4斤装的至少30元*一盒，品质好的能卖到80元～120元*一盒，“往年芹菜价格*高时，售价能达到180元每斤。”

对于农村种植业，一直都是政府比较关心的问题，能够让人更多的通过养殖业来创造财富，带动经济的发展，是每一个人的愿望，因地制宜，让致富边的简单，让创业更加成功!